
Menù sushi alla carta
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Rolls
Classic rolls (SENZA GLUTINE)
Classic salmon 8 pz (d, k)
Roll ripieno di salmone e avocado, ricoperto da sesamo mix
9 €

Classic tuna 8 pz (d, k)
Roll ripieno di tonno e avocado, ricoperto da sesamo mix
9 €

Salmon roll 8 pz (d, g)
Roll ripieno di salmone e avocado, ricoperto da carpaccio di salmone, creamcheese e sesamo mix
9 €

Salmon teriyaki 8 pz (d, f, g)
Roll ripieno di salmone grigliato e avocado ricoperto da cipolla croccante e salsa teriyaki
9 €

California roll 8 pz ( b,c,d)
Roll ripieno di insalata di surimi, avocado, cetriolo e mango, avvolto nel masago
9 €

Tuna grilled 8 pz (c,d, j, k)
Roll ripieno di tonno grigliato, salsa spicy e mango, avvolto nel shicimi togarshi con salsa agrodolce esalsa mango
9 €

Special rolls (SENZA GLUTINE)
Dynamite roll 8 pz ( b,c,d,f,j,k)
Roll ripieno di salmone, gambero in tempura e cetriolo, ricoperto da insalata di surimi in salsa spicy, salsa teriyaki e tempurako croccante
13 €

Salmon spicy roll 8 pz (d,f ,g)
Roll ripieno di salmone e avocado, avvolto nella farina di nachos croccante e ricoperto da creamcheese, jalapeno e salsa agrodolce
13 €

Apple roll 8 pz (c,d, j)
Roll ripieno di gambero in tempura e mela, ricoperto da carpaccio di salmone scottato, salsa spicy mayo e granella di pistacchio
13 €

Crunchy mango roll 8 pz (b,c,d,f,g)
Roll ripieno di salmone, creamcheese e mango, ricoperto da carpaccio di mango, salsa agrodolce e perle di riso croccante
13 €

Salmonchips roll 8 pz (c,d,f,j)
Roll ripieno di salmone e cetriolo, ricoperto da sesamo mix, carpaccio di avocado, salsa spicy mayo e patate chips croccanti
13 €

Tropical roll 8 pz (b,d,f)
Roll ripieno di gambero in tempura e mela, ricoperto da carpaccio di avocado, salsa agrodolce, frutta del giorno, salsa mango e perle di riso croccante
14 €

Dragon roll 8 pz (b, c, f, h, j)
Roll ripieno di gambero in tempura e mango, ricoperto da carpaccio di avocado, mandorle tostate e salsa teriyaki
13 €

Tiger roll 8 pz (b,c,d, j,m,k)
Roll ripieno di gambero in tempura, insalata di surimi e avocado, ricoperto da carpaccio di tonno con doppia salsa spicy mayo e teriyaki e cipolla croccante
15 €

Green Maki roll 8 pz (d, f, g, h)
Roll ripieno di salmone e mango, avvolto nella granella di pistacchio con topping di tartare di salmone in salsa agrodolce
14 €

Passion roll 8 pz (c, d, f, g, h)
Roll ripieno di salmone e avocado, avvolto nel masago con topping di creamcheese, tartare di salmone, salsa teriyaki e mandorle tostate
14 €

Almond roll 8 pz (d,f,g,h)
Roll ripieno di salmone cotto e avocado, ricoperto da carpaccio di salmone, salsa teriyaki e mandorle
14 €

Salmon crispy roll 8 pz (c,d,f,h)
Roll ripieno di salmone, cipolla croccante e avocado ricoperto da carpaccio di salmone scottato con salsa teriyaki, spicy mayo e granella di pistacchio
13 €

Gambero Royal 8 pz (b,f)
Roll ripieno di gamberone scottato e avocado, ricoperto da tartare di gambero , avocado e mango
15 €

White citrus roll 8 pz (c,d,j)
Roll ripieno di branzino e avocado, ricoperto da branzino e scorza di limone e lime
16 €

Apple salmon crunch 8 pz (b,d,f)
Roll ripieno di gambero in tempura e mela, ricoperto da surimi, mango, avocado e salmone croccante
15 €

Gambero roll 8 pz (b,c,d,k,j)
Roll ripieno di tonno e avocado, ricoperto da carpaccio di salmone, wakame, lime e tartar di gamberone
16 €

Scampi roll 8 pz (d,j)
Roll ripieno si salmone e avocado con top di carpaccio di avocado, scampi, scorza di lime, succo di lime, sale, pepe, ikura
19 €

Polpo roll 8 pz (b,d,j,m)
Roll ripieno di gambero argentino, avocado, salsa allo zenzero, carpaccio di salmone
19 €

Mountain roll 8 pz (b,c,d,f,j)
Roll ripieno di salmone crudo sormontato da salmone,, tonno, surimi e mayo
13 €

Tuna tartar roll 8 pz (c,d,j)
Roll ripieno di tonno e avocado, ricoperto da tartare di tonno, spring sauce e spicy mayo
14 €

Shiro tempura roll (b,d,f)
Roll ripieno di temporale mela con top di carpaccio di branzino e salsa mayoponzu
14 €

Tuna truffe roll (d,h)
Roll ripieno di tonno e avocado con top di carpaccio di salmone, salsa al tartufo e granella di pistacchio
14 €

Tuna spicy roll (d,F,g)
Roll ripieno di tonno e avocado, avvolto nella farina di nachos e ricoperto da creamcheese, Jalapeno e salsa agrodolce
14 €

Yozumiso roll (c,d,f)
Roll ripieno di salmone e cetriolo con top di carpaccio di branzino o ricciola, salsa yozumiso e masago
14 €

Vegetariani / Vegani (SENZA GLUTINE)
Veggie special roll 8 pz (k)
Roll ripieno di avocado, mango, salsa di sesamo, ricoperto da carpaccio di avocado, miele, passion fruit, masago e alghe wakame
9 €

Vegan roll 8 pz
Roll ripieno di avocado, cetriolo, insalata e carote
8 €

ALLERGENI - GLI ALLERGENI SONO INDICATI PER OGNI SINGOLO PIATTO SECONDO LA SEGUENTE LEGENDA:
A: cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut) - B: crostacei e prodotti a base di crostacei e i loro derivati - C: uova e prodotti a base di uova - D: pesce e prodotti a base di pesce - E: arachidi e prodotti a base di arachidi - F: soia e prodotti a base di soia - G: latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) - H: frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci DI Macadamia - I: sedano e prodotti a base di sedano - J: senape e prodotti a base di senape - K: semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo - L: anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg - M: lupini e prodotti a base di lupini - N: molluschi e prodotti a base di molluschi
*Prodotto decongelato
N.B. - Tutti i prodotti ittici del menù sushi sono abbattuti o congelati all’origine - Alcuni prodotti ittici del menù pesce possono essere abbattuti per garantirne la freschezza o per tecniche di preparazione (Per informazioni dettagliate potete chiedere al nostro staff)
SERVIZIO: 2,50€



