Menu pizza & bbq
Fritti
Fritti
IL SUPPLÌ
Carne di manzo 700% italiano, riso Carnaroli, salsa di pomodoro, fiordilatte.
3 €
CROCCHETTA HOME MADE ALLA GRICIA
La nostra crocchetta di patate con crema di cacio e pepe e guanciale croccante
4,5 €
OLIVE ASCOLANE
4,5 €
FRITTATINA HOME MADE
Bucatini, provola affumicata, parmigiano, prosciutto cotto, piselli, noce moscata, besciamella.
4,5 €
CHIACCHIERE MIX
Le nostre chiacchiere condite con salsa cacio e pepe, salsa carbonara con guanciale croccante e salsa nduja
8 €
CHIACCHIERE ALLA BURRATA DI BUFALA
Le nostre chiacchiere condite con crema di burrata
7 €
TEMPURA MISTA VEGANA
Tempura di ortaggi misti
7 €
MONTANARA AL POMODORO
La nostra classica montanara, passata di pomodoro, parmigiano e basilico.
4 €
MONTANARA STRACCIATELLA E TARTUFO
La nostra classica montanara con crema di : stracciatella di bufala e tartufo fresco
7,5 €
BACCALA SPECIAL
Filettone di baccalà in pastella con dressing di crema di burrata e zest di limone
7,5 €
LA SENSITIVE GLUTIN FREE: tutte le pizze ROSSE e BIANCHE sono disponibili anche con base senza glutine . Sono basi acquistate da nostri fornitori
di fiducia e cotte in teglia all'interno degli stessi forni a legna dove vengono cotte le pizze con glutine. Non possiamo quindi garantire che non ci sia
una minima contaminazione. Non sono quindi idonee per le persone allergiche o celiache ..
LE PIZZE CHE CONTENGONO come unico prodotto a base di latte fior di latte o mozzarella di bufala, possono essere realizzate anche con
mozzarella senza lattosio. Anche in questo caso non possiamo garantire la non contaminazione. Non sono quindi idonee per le persone allergiche o
fortemente intolleranti al lattosio.
VARIAZIONI: + 1,50 € impasto integrale / +1.50 € 1 ingredienti vegetali e vari / +2 € formaggi e salumi
SERVIZIO: 2,50€
ALLERGENI - GLI ALLERGENI SONO INDICATI PER OGNI SINGOLO PIATTO SECONDO LA SEGUENTE LEGENDA:
A: cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut) - B: crostacei e prodotti a base di crostacei e i loro derivati -
C: uova e prodotti a base di uova - D: pesce e prodotti a base di pesce - E: arachidi e prodotti a base di arachidi - F: soia e prodotti a base di soia - G:
latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) - H: frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi,
noci di Macadamia - I: sedano e prodotti a base di sedano - J: senape e prodotti a base di senape - K: semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo - L: anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg- M: lupini e prodotti a base di lupini - N: molluschi e prodotti a base di molluschi
