Flun di zucca con Guanciale croccante e Taleggio

Torretta di lasagne con zucca, cavolo nero, funghi porcini e briciole di speck

Secondo a scelta tra:

Spiedo di carni miste su nido di cicoria infernale e millefoglie di patate

oppure

Hamburger con pane nero al carbone ( insalata, pomodoro, cheddar e dip dauce) con fagioli e jalapeno e millefoglie di patate.

Dessert a scelta tra:

Bavarese al cioccolato fondente ed amaretto con cuore di zucca e  coulisse di lamponi

oppure

Pumpkin Halloween Cake alla zucca, zenzero e cannella